Valio bestaat al sinds 1905 en is vandaag de grootste melkcoöperatie van Finland. Het zamelt 86 % van alle Finse melk in, goed voor maar liefst 1.720 miljoen liter! Elke boer die melk levert aan Valio, heeft gemiddeld 21 koeien. Er zitten dan ook enorm veel landbouwbedrijven in de coöperatie.
Valio heeft als kerntaak al die melk te verwerken tot heerlijke melkproducten, een taak die we met hart en ziel uitvoeren.
Focus
Eindelijk een melkdrank gegarandeerd zonder lactose en met een echte melksmaak. Ideaal voor het hele gezin en voor mensen die geen lactose verdragen of moeilijk melk verteren, maar wel houden van de smaak en de weldaden van melk…
Valio Lactosevrij werd in 2001 gelanceerd in Finland en in 2002 in Zweden, allebei pionierlanden op het gebied van gezonde voeding. Valio Lactosevrij is een uitstekend alternatief voor melk, duidelijk anders dan de traditionele melkvervangers.
Natuurlijk, ook bij de bereiding!
Deze volledig lactosevrije drank is het resultaat van een exclusieve en gepatenteerde productiemethode. Daarbij wordt de lactose door een niet-chemisch procédé via ultrafiltratie verwijderd. Resultaat: hoewel Valio Lactosevrij 0 % lactose bevat, weet het toch te verleiden met zijn echte melksmaak.
N.B.: Valio Lactosevrij is niet bestemd voor mensen die allergisch zijn voor melkeiwitten. Raadpleeg bij twijfel uw arts.
Natuurlijk, ook bij de bereiding
Deze volledig lactosevrije drank is het resultaat van een exclusieve en gepatenteerde productiemethode. Daarbij wordt de lactose door een niet-chemisch procédé via ultrafiltratie verwijderd,. Resultaat: hoewel Valio Lactosevrij 0 % lactose bevat, weet het toch te verleiden met zijn echte melksmaak.
Met lekkere zuivere en pure melk uit Finland
Valio Lactosevrij wordt verwerkt en verpakt door Valio Finland, één van de grootste Europese melkgroepen. De hierbij gebruikte melk wordt geprezen als de zuiverste van Europa.
Als pionier in Onderzoek en Ontwikkeling werd Valio Finland vroeger reeds bekroond met de Nobelprijs. En het moet gezegd: de Finse groep stelt sinds jaar en dag alles in het werk om producten aan te bieden die in de smaak vallen om hun zuiverheid, hun voedings- en smaakkwaliteiten en hun vernieuwend karakter.
Eindelijk een oplossing voor bechamelsaus, pannenkoeken, milkshakes,...
De meeste melkvervangers zijn weinig geschikt voor klassieke bereidingen. Bij Valio Lactosevrij ligt dat wel even anders: het is niet alleen volledig lactosevrij, maar leent zich ook prima - net als normale, halfvolle melk - voor sauzen, gratins, gebak en desserts.
Halfvol en met een laag suikergehalte.
Valio Lactosevrij is een halfvolle drank (d.w.z. een drank die slechts 15 tot 18 g vetstoffen per liter bevat). Belangrijk om te weten: bij de lactose-extractie wordt er ook suiker uit de melk gehaald. Resultaat: halfvolle Valio Lactosevrij bevat minder calorieën en koolhydraten dan de klassieke halfvolle melksoorten.
Om te voldoen aan de kwaliteitseisen waaraan Valio Finland van bij het begin zijn reputatie dankt, wordt Valio Lactosevrij gesteriliseerd op ultrahoge temperatuur (UHT) en verpakt in tetrabriks van 1 l, voor een maximale bewaartijd en hygiëne. Valio Lactosevrij kan dan ook probleemloos ongeveer 3 maanden bewaard worden op kamertemperatuur, ongeopend welteverstaan. Eenmaal geopend kunt u de drank, net als de andere melksoorten, nog verschillende dagen bewaren in de koelkast.
Voor meer info: http://www.zerolactose.be
Terug